Pollo arvejado

Pollo arvejado

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4.7
(7)

Porciones: 6

Tiempo: 1:20 h

Ingredientes

  • 200 gr de arvejas Veggie Deli
  • 6 trutros de pollo (entero/corto/largo) o proteína a elección
  • 2 zanahorias peladas y cortada en rodajas
  • 1 cebolla cortada en plumas
  • Sal, merquén y pimienta a gusto
  • Ajo picado en láminas
  • 1 cdta de orégano
  • 2 tazas de agua caliente

Preparación:

Empezamos colocando el ajo, las zanahorias y la cebolla en una cacerola con el aceite de oliva. Lo sofreímos por 5 minutos, o hasta que la cebolla se transparente, y agregamos la sal y la pimienta.
Luego, tomamos los trutros, los lavamos con agua fría, les removemos la piel y los salpimentamos. Los colocamos en la cacerola con las verduras y le colocamos a cada pieza merquén y orégano. Añadimos el agua caliente y dejamos cocinar por 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Al estar listo, agregamos las arvejas Veggie Deli y cocinamos por 5 minutos más. Servimos y disfrutamos en familia o con amigos.

Tiempo de preparación: 45min
Tiempo de cocción: 35min